Cortador de brotes y plantas set - Ø 42 cm - envasadora al vacío

Con el cortador de brotes y plantas HT-HOWSON-18TE de hillvert recibirás un aparato que te permitirá tratar tu cosecha o prepararla para el almacenamiento de manera profesional. Así, separa hojas y flores de las ramas de manera muy suave. El set se completa con la máquina para envasado al vacío RCVG-32P y bolsas compatibles de Royal Catering, de manera que podrás almacenar y mantener tu cosecha durante mucho tiempo.

Royal Catering y hillvert son dos marcas desarrolladas en Alemania que representan una idea: la mejor calidad a un buen precio. Los productos han sido desarrollados teniendo en cuenta las necesidades de los profesionales y solo se lanzan al mercado después de realizar pruebas exhaustivas.

Un equipo de diseñadores, ingenieros y un grupo de sondeo de los Países Bajos han colaborado estrechamente en el desarrollo de la máquina cosechadora eléctrica de hillvert para desarrollar un producto que cumpla con los más altos estándares de calidad y logre los mejores resultados en el procesamiento de las plantas. El resultado de meses de trabajo de desarrollo es el cortador de brotes y plantas HT-HOWSON-18TE, que te convencerá con sus valores de rendimiento optimizados.

Equipado con un motor de 120 watt, la máquina para brotes HT-HOWSON-18TE posibilita un corte, separado, recorte y procesado de plantas de forma rápida y efectiva. Su alto rendimiento posibilita también el tratamiento de grandes cantidades. A ello contribuye la amplia abertura del envase, con un diámetro de aproximadamente 42 centímetros (18 pulgadas). Asimismo, el motor es especialmente fiable y apenas necesita mantenimiento. Para un uso cómodo, la cortadora se puede inclinar hasta 180°.

Para el corte podrás seleccionar fácilmente una velocidad de rotación de entre 1000, 1250 y 1500 rpm mediante un regulador giratorio. El primer nivel es apropiado para flores delicadas, el nivel 3, con 1500 rpm, resulta perfecto para ramitas. Disponen de 8 brazos rotatorios con 28 gomas antiadherentes que permiten el tratamiento de las distintas partes de la planta de manera efectiva. La rejilla dispone de una capa antiadherente para que las plantas no se estropeen innecesariamente durante el trabajo.

Con tres cuchillas rotatorias de acero inoxidable, este cortador de brotes es muy fiable, por ejemplo, para el triturado de plantas, corte limpio sin estropear las distintas partes de la planta o separado limpio de las flores y sus ramas. Para conseguir los mejores resultados, la altura de las cuchillas se puede regular entre 5 y 15 mm. El material de las cuchillas es de fácil mantenimiento y es apto para lavavajillas.

Las máquinas están equipadas con hasta dos bolsas extraíbles de diferentes tamaños, fabricadas con tejido de red de malla estrecha, para la recepción del material vegetal procesado. La cortadora se apoya firmemente sobre sus cuatro pies, cuyos extremos están protejidos con goma. Su alta estructura incrementa la seguridad durante el trabajo. La cubierta de la envasadora de vacío está recubierta de ABS, para que el producto cumpla con las más altas exigencias higiénicas. La envasadora de vacío RCVG-32P de Royal Catering aspira totalmente el aire de la bolsa de plástico que contiene la mercancía. El mecanismo de cierre no daña la bolsa y evita que el aire se escape.

Las hierbas, plantas o alimentos envasados herméticamente con el dispositivo de vacío se pueden almacenar y congelar para ahorrar espacio. Además, los alimentos así envasados son especialmente adecuados para una cocción suave al vacío, en la que se mantienen los alimentos en un baño de agua moderadamente caliente entre 55 y 60°C durante un periodo de hasta siete horas. Con este método, los nutrientes y el sabor permanecen en los alimentos. El tamaño de la bolsa de embalaje se puede seleccionar individualmente hasta un ancho de 32 centímetros, la longitud se puede ajustar libremente. Una vez hecho el vacío, la apertura de la bolsa se precinta con una junta de 3 mm de grosor. El sellado hermético de los alimentos evita procesos de deterioro, por ejemplo, por oxidación. También se protegen durante más tiempo contra hongos y bacterias. Los alimentos se mantienen frescos pudiendo congelarse incluso durante meses.

El aparato dispone de un compartimento en el que almacenar rollos y film de embalaje, y así cortar y utilizar envases de diferente longitud. La envasadora de vacío se maneja mediante un panel táctil con indicador LED, que posibilita unos resultados precisos y reproducibles. Este aparato ofrece varias funciones con las que podrás envasar de forma segura.

• Con la función de vacío, el proceso de vaciado y sellado se realiza de manera totalmente automática
• En caso necesario podrás parar el proceso de vacío mediante la función "Cancel"
• La función de velocidad controla la velocidad de aspiración
• La función envase aspira los envases a través de una manguera
• La función alimentaria adapta el proceso de aspiración a alimentos secos o húmedos
• A través de la función de pulsos, los ajustes como la presión y la duración de la aspiración se ajustan individualmente
• La función de sellado se utiliza cuando la película de embalaje solo debe cerrarse