El calentador de buffet para mantener calientes sopas, guisos y otros alimentos
Gracias a su diseño elegante y su tamaño, el calentador de comida para gastronomía resulta muy atractivo y despierta la curiosidad de los clientes. Gracias a su capacidad de 9 L, podrás servir a muchos invitados al mismo tiempo con este calentador de alimentos. El recipiente térmico fácilmente extraíble GN 1/1 te permite llenarlo de sopa, salsa, chili con carne o menestra de verduras recién hechos directamente de la olla.
El calentador de buffet ha sido fabricado con materiales duraderos y resistentes a los arañazos, y cumple con los elevados requisitos de higiene de la industria gastronómica. Además, cuenta con unas prácticas asas laterales que facilitan su transporte. La tapa se puede retirar fácilmente para extraer y porcionar los alimentos.
El Chafer para bufé es fácil de manejar y flexible en su uso, ya que no necesita conexión eléctrica. Los contenedores de combustible son fácilmente accesibles: basta con llenarlos con pasta de combustible para catering. Los recipientes para el fuego tienen una tapa para apagar fácilmente la llama y están diseñados de tal manera que la seguridad está siempre garantizada cuando se utiliza el calentador para bufé. Coloca la pasta combustible de forma centrada y segura bajo el fondo del recipiente de agua de 505 x 303 x 100 mm. El calentamiento selectivo y económico del recipiente de paredes finas garantiza una distribución óptima del calor, por lo que mantiene los alimentos a temperatura de consumo durante varias horas. Además, el agua es el medio ideal para que los alimentos no se quemen ni se cocinen en exceso. Otra ventaja del baño de agua: incluso cuando la llama del combustible se ha apagado, el agua caliente mantiene la temperatura durante cierto tiempo.
Una vez utilizado, el producto se puede desmontar, limpiar y almacenar de manera muy sencilla.