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Artículo: EX10013390

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Modelo: RCEC-120/700C6B

Cocina eléctrica para gastronomía - 15,6 W - 6 placas - mueble bajo - Royal Catering

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Royal Catering
Características principales
  • Calentamiento rápido – la cocina eléctrica para gastronomía, con una potencia total de 15,6 kW y seis placas, alcanza la temperatura deseada de hasta 450 °C rápidamente
  • Cocina versátil – cocina eléctrica con seis fogones, tres niveles de potencia (1 / 1,6 / 2,6 kW) y un diámetro de 23 cm para cocinar y freír diversos platos
  • Gran cantidad de espacio – el espacioso armario de la cocina eléctrica para hostelería ofrece mucho espacio para utensilios de cocina y los protege del polvo
  • Soporte estable – las patas de la cocina industrial eléctrica con seis placas se pueden ajustar en altura 3 cm para compensar suelos irregulares
  • Durabilidad y bajo mantenimiento – el cuerpo y el armario de la cocina han sido fabricados en acero inoxidable y son particularmente resistentes a la corrosión, fáciles de limpiar e ideales para el procesamiento de alimentos
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Detalles técnicos

Frecuencia [Hz]
50
Material
Acero inoxidable
Hierro fundido
Tipo de cocina
Eléctrico
Color
Acero brillante
Tensión [V]
400
Potencia [W]
15600
Temperatura máx. [°C]
450
Rango de temperatura [°C]
50 ~ 450
Dimensiones del armario [cm]
114 x 66 x 39
Diámetro de la placa calefactora [mm]
230
Rango de ajuste de altura [mm]
30
Longitud del cable
2 m
Medidas (l. x an. x al.)
74 x 120 x 93 cm
Peso
82 kg
Dimensiones del paquete (lar. x an. x al.)
129 x 82 x 100 cm
Peso del envío
115.5 kg

Contenido del envío

  • Cocina eléctrica para gastronomía RCEC-120/700C6B
  • Cable de alimentación (trifásico, SIN enchufe)

Descripción del producto

Robusta, práctica y de limpieza fácil: cocina eléctrica para hostelería con mueble bajo

Funcionalidad, durabilidad y elegancia combinadas: con la placa eléctrica para gastronomía de seis zonas con mueble bajo equiparás tu cocina con profesionalidad. Gracias al control preciso de la temperatura y a las funciones de seguridad, el aparato de 15,6 kW funciona de forma fiable en cocinas de hoteles, restaurantes o residencias. Bajo la placa encontrarás un espacioso armario para ollas, sartenes y otros utensilios de cocina, de manera que queden protegidos del polvo. Podrás abrirlo mediante tres puertas batientes y tener acceso rápido a tus materiales de trabajo.

Adaptado a las necesidades del sector hostelero: cocina industrial eléctrica con seis fuegos, cada uno con tres niveles de calor

La potente cocina eléctrica dispone de seis placas de hierro fundido, cada una con una potencia de 2600 W y un diámetro de 23 cm. Cada placa soporta con seguridad hasta 10 kg de peso. Puedes regular la temperatura hasta 450 °C en tres niveles mediante grandes mandos de control en la parte frontal del dispositivo. En caso de sobrecalentamiento, la cocina eléctrica se apaga automáticamente, aumentando así la seguridad durante el funcionamiento.

Placa eléctrica para gastronomía segura y de fácil mantenimiento para uso profesional

Los pies regulables en altura dan un soporte estable a la cocina eléctrica para gastronomía incluso sobre suelos irregulares. La carcasa y las puertas del dispositivo han sido fabricadas en acero inoxidable de alta calidad. El material no solo es robusto, sino también muy higiénico, ideal para el uso diario en cocinas profesionales. Las superficies lisas repelen la mayor parte de la suciedad y se limpian con facilidad.

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