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Artículo: EX10013386

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Modelo: RCES-60/650-4B

Cocina eléctrica para gastronomía - 8 kW - 4 placas - aparato de sobremesa - Royal Catering

Nuevo
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Royal Catering
Características principales
  • Calentamiento rápido – la cocina eléctrica para gastronomía, con una potencia total de 8 kW y cuatro placas, alcanza la temperatura deseada de hasta 450 °C rápidamente
  • Cocine versátil – cocina eléctrica de sobremesa con dos cuatro, tres niveles de potencia (500 / 1100 / 2000 W) y un diámetro de 19 cm para cocinar y freír diversos platos
  • Diseño compacto – la cocina industrial con cuatro fuegos se adapta a la perfección a superficies de trabajo pequeñas como aparato de sobremesa y es fácil de usar gracias a su altura de 37 cm
  • Funcionamiento limpio – gracias a la campana extractora integrada, la cocina eléctrica evita los olores intensos de la comida
  • Durabilidad y bajo mantenimiento – el cuerpo de la cocina ha sido fabricado en acero inoxidable y es particularmente resistente a la corrosión, fácil de limpiar e ideal para el procesamiento de alimentos
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Detalles técnicos

Frecuencia [Hz]
50
Material
Acero inoxidable
Hierro fundido
Tipo de cocina
Eléctrico
Color
Acero brillante
Tensión [V]
400
Potencia [W]
8000
Temperatura máx. [°C]
450
Rango de temperatura [°C]
50 ~ 450
Diámetro de la placa calefactora [mm]
190
Longitud del cable
1.3 m
Medidas (l. x an. x al.)
66 x 60 x 48 cm
Peso
21.5 kg
Dimensiones del paquete (lar. x an. x al.)
71 x 71 x 62 cm
Peso del envío
32.4 kg

Contenido del envío

  • Cocina eléctrica de sobremesa para gastronomía RCES-60/650-4B
  • Cable de alimentación (trifásico, SIN enchufe)

Descripción del producto

Robusta, práctica y de limpieza fácil: cocina eléctrica compacta de sobremesa

Funcionalidad, durabilidad y elegancia combinadas: con la cocina eléctrica de sobremesa con cuatro zonas de cocción podrás equipar tu espacio con profesionalidad. Gracias al control preciso de la temperatura y a las funciones de seguridad, el modelo de 8 kW funciona de forma fiable en cocinas de hoteles, restaurantes o residencias. El dispositivo presenta un diseño compacto y puede utilizarse sin problemas en pequeños espacios. La campana extractora se encuentra detrás de las placas y evita los olores intensos de la cocción.

Adaptado a las necesidades del sector hostelero: cocina industrial eléctrica con cuatro fuegos, cada uno con tres niveles de calor

La compacta cocina eléctrica dispone de cuatro placas de hierro fundido, cada una con una potencia de 2000 W y un diámetro de 19 cm. Cada placa soporta con seguridad hasta 10 kg de peso. Puedes regular la temperatura hasta 450 °C en tres niveles mediante grandes mandos de control en la parte frontal del dispositivo. En caso de sobrecalentamiento, la cocina eléctrica se apaga automáticamente, aumentando así la seguridad durante el funcionamiento.

Placa eléctrica para gastronomía segura y de fácil mantenimiento para uso profesional

Desde la altura de 37 cm a las zonas de cocción han sido concebidas para que puedas cocinar en una posición cómoda. La carcasa ha sido fabricada en acero inoxidable de alta calidad. El material no solo es robusto, sino también muy higiénico, ideal para el uso diario en cocinas profesionales. Las superficies lisas repelen la mayor parte de la suciedad y se limpian con facilidad.

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