Tanto si se trata de pollo, ternera o cordero cocinado en el asador eléctrico, ya sea para un delicioso bocadillo o un plato elaborado, la carne debe cortarse en suculentas lonchas. Con el cuchillo eléctrico para kebab de Royal Catering cortarás con precisión lonchas de carne, obteniendo así el fundamento para muchos y diversos platos a servir en tu restaurante o establecimiento.
La hoja de corte del cuchillo tiene un diámetro de 10 cm y está fabricado en acero de alta calidad, cuya superficie pulida contribuye a mantener la higiene. Podrás regular el grosor de corte de la carne entre 1 y 8 mm, conforme a tus necesidades. La cubierta protectora de la hoja de corte incrementa la seguridad durante el trabajo. Con una velocidad de giro de 3200 rmp, obtendrás lonchas de carne del asador, de forma cómoda y precisa.
La hoja de corte se puede retirar del mango del cuchillo, con lo que resulta muy sencilla de limpiar. Si perdiera el filo con el tiempo, podrás afilar de nuevo la hoja con ayuda de la piedra de afilado incluida en el envío. A fin de no perder tiempo en la limpieza y cambio de cuchillas, podrás utilizar la hoja de corte extra, que se sirve con el cuchillo.
La construcción de este producto es compacta y se adapta fácilmente a la mano. La manija tiene forma ergonómica y posibilita un manejo sencillo. En el mango hay un interruptor, con el que podrás encender y apagar el aparato en cualquier momento. El cable de 1,8 m te permitirá gran libertad de movimiento, para que puedas cortar la carne del asador sin obstáculos.