(8) valoraciones

Artículo: EX10010731

|

Modelo: RCRO-870

Horno para ahumar profesional - 4 rejillas

559,00 €
El precio incluye el 21 % de IVA.
Uds.
Descuento
Por artículo
3+
4%
536,64 €
5+
8%
514,28 €
10+
12%
491,92 €
Disponible en breve
Precio mínimo garantizado
Royal Catering
Características principales
  • Óptimo para ahumado profesional de carne y pescado en restaurantes y hoteles
  • Rango de temperatura hasta 135 °C que posibilita el ahumado en templado o caliente
  • Temporizador con función de alarma de hasta 120 minutos
  • Potencia: 1.000 W
  • Fabricado en acero inoxidable
Accesorios
Información sobre el envío
Devoluciones y garantía

Markus el año pasado

👍

Muy bien

EL BLACK FRIDAY TERMINA EN

0
día(s)
:
0
h
:
0
min
:
0
s

Categorías similares

Detalles técnicos

Tensión [V]
230
Potencia [W]
1000
Ajuste de tiempo [min]
0 - 120
Temporizador
Cantidad de rejillas
4
Capacidad
70 l
Distancia entre rejillas
11 cm
Medidas (l. x an. x al.)
43 x 60 x 102 cm
Peso
30 kg
Dimensiones del paquete (lar. x an. x al.)
59 x 54.5 x 99 cm
Peso del envío
36.3 kg

Contenido del envío

  • Horno para ahumar
  • Tubo de ventilación
  • 1 contenedor para grasa (con desagüe a la fuente de recogida)
  • Fuente para grasa
  • Compartimento para brasas
  • Regulador de temperatura con temporizador
  • 4 rejillas
  • 10 ganchos

Descripción del producto

Con el horno para ahumar profesional RCRO-870 de Royal Catering podrás ahumar pescado y carne.
Tanto el pescado como la carne y los embutidos ahumados resultan una exquisitez, además de conservar durante semanas el delicioso sabor y aroma. El elemento calefactor procura, con una potencia de 1.000 W, que las virutas de madera incandescentes así como el grill se puedan utilizar en un rango de temperatura de hasta 135°C.
Con el horno para ahumar profesional RCRO-870 podrás elaborar estas delicias tu mismo y proporcionar a tus clientes una experiencia culinaria sin igual. Además podrás conservar los alimentos durante más tiempo, ya que el ahumado elimina hongos y bacterias.
El horno de ahumado ofrece, con sus medidas internas de (LxAxA) 40 x 34 x 77,5 cm y un volumen de 70 L suficiente espacio para pescado fresco embutidos y productos cárnicos. Los alimentos se pueden colgar en los 10 ganchos incluidos en el envío o colocar en una de las 4 rejillas. Las rejillas deben mantener una distancia mínima de 11 cm de altura.
Para ahumar, el horno debe estar cerrado y el compartimento para brasas provisto de madera, que suministrará humo al dispositivo. El compartimento para brasas puede colocarse en su lugar fácilmente, sin tener para ello que abrir el horno. Bajo el compartimento para las brasas se encuentra una bandeja colectora para las cenizas. La temperatura deseada se puede regular entre 30 y 110°C mediante el mando de ajuste. Así podrás seleccionar entre ahumado en templado o caliente.
La duración del ahumado puede controlarse mediante un temporizador. Una señal de alarma te indicará que el tiempo seleccionado ha transcurrido. El tiempo máximo a seleccionar es 120 minutos. El procedimiento se puede repetir a voluntad, para conseguir así un sabor más intenso. También podrás regular la intensidad del extractor de humos.
En un lateral del aparato se encuentra un termómetro, con el que podrás comprobar la temperatura en grados Celsius y Fahrenheit. La grasa que pudiera desprenderse en el proceso caerá a la bandeja colectora, que protege el compartimento de brasas y el suelo del horno de suciedad, pudiendo extraerse fácilmente para su limpieza.
El horno para ahumar está fabricado en acero inoxidable. Este material puede limpiarse fácilmente y es extraordinariamente higiénico, siendo ideal para el procesado de alimentos. Es altamente robusto y sus pies antideslizantes le otorgan un apoyo totalmente seguro. Además, podrás transportarlo de manera sencilla con sus agarres laterales.
En el envío se incluye un horno para ahumar profesional, un tubo de ventilación, una bandeja colectora, un contenedor para la grasa, un contenedor para las cenizas, un compartimento para brasas, un regulador de temperatura con temporizador, 4 rejillas y 10 ganchos.

Valoraciones y opiniones

4.6

Basado en 8 valoraciones

Ordenar por :

el año pasado Publicado en Expondo Germany

👍

Muy bien

hace 2 años Publicado en Expondo Hungary

Defecto

No se enviará una guía de usuario en húngaro con el equipo, cada uno debería arreglárselas lo mejor que pueda. Prometen al cliente que "los compañeros están trabajando ahora mismo en la traducción" y no queda más que presentar una reclamación ante la autoridad de protección del consumidor.

Respuesta de

¡Gracias por tus comentarios! Siempre queremos ayudar y mejorar, pero necesitamos tu apoyo para evitar que este problema vuelva a ocurrir en el futuro. ¡Podemos hacerlo juntos!
Mostrar valoración original

hace 2 años Publicado en Expondo Switzerland

horno de ahumado

Los productos se ahuman muy bien. Produce un humo agradable. La configuración también funciona bien. Es una pena que el mando se haya mojado por dentro. Tuve que secar todo y sellarlo con silicona. También tuve que reemplazar la silicona en la cámara de humo y volver a sellarla.

Mostrar valoración original

hace 4 años Publicado en Expondo Germany

OK

Todo estuvo genial, calidad 1A, gracias.

Mostrar valoración original

hace 4 años Publicado en Expondo Finland

Ahumador Real RCRO-870

La entrega se realizó en el tiempo prometido y el dispositivo llegó en perfectas condiciones. Las primeras experiencias de los usuarios son muy positivas. Un ahumador de gran calidad y versátil en cuanto a prestaciones, lo recomiendo.

Mostrar valoración original

el año pasado Publicado en Expondo Czech Republic

OK

satisfacción en todos los sentidos

Mostrar valoración original

el año pasado Publicado en Amazon Germany

¡Buen ahumadero!

Se fuma muy bien, el aislamiento térmico y la estanqueidad son muy buenos, antes tenía un mueble para fumar por 100€, estaba bien, ¡este es un acierto total! Lo recomiendo, el paquete me llegó en pallet, muy bien protegido con Cartón y poliestireno, ¡gracias por este producto! Waldi K.

Mostrar valoración original

hace 2 años Publicado en ManoMano France

La calidad parece estar ahí, bonito acero inoxidable, las rejillas interiores son muy gruesas. Montaje de 15 a 20 minutos. Tenga cuidado con la varilla puntiaguda que sobresale por dentro cuando el termostato está montado, especialmente al cerrar la puerta. Manual reducido al mínimo. Aún no lo he probado, así que a seguir.

Mostrar valoración original
Con la confianza de especialistas de todo el mundo
más de 16 años
de experiencia en comercio electrónico
3 MILLONES
de personas han adquirido nuestros productos