Segunda Mano
Artículo: EX10011962
|Modelo: RCBM-50N
Macerador de cerveza - 50 L - 3.000 W - 25 - 100 °C - Acero inoxidable - LCD-Anzeige - temporizador
349,00 €
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Características principales
- Amplio – 50 L de capacidad total
- Sencillo – modo automático y función de memoria para hasta 9 recetas; ideal para principiantes
- Manejo fácil – LCD para configurar temperatura, potencia y tiempo de preparación
- Potente – con un elemento calefactor de 3.000 W en tres etapas 700 / 1.500 / 3.000 W
- Cómodo – ya que es fácil de desmontar y se limpia fácilmente gracias a su acero inoxidable de alta calidad
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Olutkone - 50 L - 3 000 W
Hemos podido probarlo una vez y quedamos satisfechos de que la temperatura subió rápidamente a la temperatura deseada durante la fase de maceración, así como durante la fase de cocción. A primera vista, una máquina de cerveza realmente buena, en este rango de precios muchas funciones similares que también echarías de menos en máquinas de cerveza más abiertas. La relación calidad-precio es excelente.
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Detalles técnicos
Material
Acero inoxidable
Color
Plateado
Tensión [V]
230
Tipo de pantalla
LCD
Potencia [W]
3,000
Memoria
Hasta 9 recetas
Temporizador - duración
0 - 180
Temporizador
Sí
Grifo de vaciado
Sí
Modo manual
Sí
Función de memoria
Sí
Capacidad
50 l
Medidas (l. x an. x al.)
37 x 45 x 100 cm
Peso
11.05 kg
Dimensiones del paquete (lar. x an. x al.)
44 x 43 x 82 cm
Peso del envío
12.9 kg
Contenido del envío
- Macerador de cerveza RCBM-50N
- Bomba
- Depósito interior con asa
- Doble fondo
- Tubo de conexión
- Filtro
- Marca de volumen
- Instrucciones
Descripción del producto
¡Cerveza refrescante elaborada por ti con la innovadora olla de Royal Catering!
Pues ya no necesitas el título de maestro cervecero, sino el macerador de cerveza RCBM-50N de la gama de equipamiento para gastronomía de Royal Catering. Ya sea cerveza rubia o negra, de trigo o tipo Pilsen: Con esta maceradora de cerveza artesanal podrás hacer tu propia cerveza de acuerdo a tu receta o probar un programa preestablecido, incluso sin tener experiencia.
Con el equipamiento profesional para gastronomía conseguirás tu propia cerveza en unos pocos pasos
La caldera de acero inoxidable para elaborar cerveza casera tiene una alta capacidad de 50 L. Para la adición exacta de los ingredientes, la escala está marcada en pasos de un litro. La olla para cerveza dispone de una placa de control con la que podrás seleccionar los programas y los procesos de maceración individuales de manera precisa. El panel de control táctil es de manejo intuitivo y permite el acceso a versátiles funciones: mientras los principiantes confían en la operación automática, los expertos usan el modo manual para elaborar sus propias recetas. Gracias a la función de memoria del dispositivo, se pueden almacenar hasta nueve recetas. Así, temperatura, potencia y duración de preparación (temporizador de 0 a 180 min) quedarán memorizados para cada programa. La función de autopausa garantiza que los ingredientes se procesen durante un periodo de tiempo óptimo, para liberar así su aroma y sabor. Todas las fases del proceso y los parámetros seleccionados se muestran claramente en la pantalla LCD.
Para una distribución óptima del calor en un rango entre 25 - 100 °C, el sistema de elaboración de cerveza tiene un elemento calefactor con una potencia total de 3.000 W y tres niveles de 700 / 1.500 / 3.000 W. Una bomba accionada por imán se encarga de remover la mezcla, así como el primer mosto. El doble fondo evita que el mosto se pegue al fondo. Con la ayuda del grifo de drenaje con filtro integrado, el mosto de cerveza se puede transferir fácilmente a un tanque de fermentación al final del proceso. La caldera de maceración para cerveza dispone de dos asas laterales de fácil agarre. Su tamaño agradable facilita el transporte y el almacenaje del dispositivo. Gracias a sus materiales de alta calidad, como el acero inoxidable o el vidrio de la tapa, este hervidor de cerveza no solo es extremadamente duradero, sino también fácil de limpiar. La protección contra sobrecalentamiento TCO garantiza un uso seguro de este macerador de cerveza industrial.
Antes de comenzar a elaborar cerveza, infórmate de los requisitos y restricciones legales vigentes. En algunos países, es necesario informar a la Aduana sobre el inicio de la elaboración, localización y cantidad estimada a elaborar.
Valoraciones y opiniones
Valoraciones y opiniones
4.8
Basado en 13 valoraciones
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Hemos podido probarlo una vez y quedamos satisfechos de que la temperatura subió rápidamente a la temperatura deseada durante la fase de maceración, así como durante la fase de cocción. A primera vista, una máquina de cerveza realmente buena, en este rango de precios muchas funciones similares que también echarías de menos en máquinas de cerveza más abiertas. La relación calidad-precio es excelente.
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Súper bonita, súper entrega.
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Como se describe. Excelente precio
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En términos de conocimiento y calidad, no se queda atrás de modelos similares más caros, si no es necesario Wi-Fi, pero no quiere sentarse junto a la estufa todo el tiempo, el proceso de encordado programable garantiza un uso cómodo. La entrega a Hungría se realizó en menos de una semana.
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Súper buena calidad por el dinero. Fácil de operar tanto en tiempo como en temperatura, facilita la elaboración de cerveza en lugar de las ollas de la madre 👍😀
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Una excelente cafetera que puede igualar a los competidores algo más caros, por lo que si no necesita cosas sofisticadas como conexión Bluetooth o Wi-Fi, entonces este sistema de preparación es la solución. He preparado más de 90 infusiones en ollas en la estufa, por lo que esta olla es una mejora. Puede producir hasta 40 litros de cerveza y contener aproximadamente 15 kg de malta.
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En general, la marmita convence en todo su concepto con una muy buena relación calidad-precio. El hervidor se puede controlar por tiempo y temperatura y la bomba de circulación permite una preparación suave. Los materiales se procesan cuidadosamente. Un pequeño defecto: el hervidor tiene un enchufe Schuko alemán.
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Buena relación calidad/precio
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¡Buena calidad, buen trabajo! ¡Gracias!
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Preguntas frecuentes
¿Es posible operar el dispositivo manualmente?
Dispone de un modo manual, la función exacta se describe en las instrucciones.
¿Es necesario pasar el mosto a un barril aparte o se enfría en la maceradora?
En nuestra tienda encontrarás el serpentín de enfriamiento RCBM-42NCS, que enfría el macerado a 25 - 30 °C en 30 min. Después, se puede transferir a otro contenedor.
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