Segunda Mano
Artículo: EX10011524
|Modelo: RCBM-42N
Macerador de cerveza - 60 L - 3.000 W
359,00 €
399,00 €
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Características principales
- Espacioso – 60 L de capacidad de trabajo
- Sencillo – modo automático y función de memoria; ideal para principiantes
- Manejo fácil – LCD con panel táctil para configurar temperatura, potencia y tiempo de preparación
- Potente – combina elementos calefactores de 1.800 W y 1.200 W
- Confortable – contenedor para grano extraíble, bomba de circulación y grifo de drenaje; uso de acero inoxidable
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Elaborar cerveza de forma fácil
Elaborar cerveza en casa se vuelve muy fácil. El dispositivo está bien pensado y funciona de maravilla. Ahora tengo que esperar otras 6 semanas para obtener los resultados y ya estoy impresionado con el funcionamiento.
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Detalles técnicos
Material
Acero inoxidable
Vidrio templado
Color
Plateado
Tensión [V]
230
Tipo de pantalla
LCD
Potencia [W]
3000
Memoria
Hasta 9 recetas
Temporizador - duración
0 - 180 min
Cantidad de elementos calefactores
2
Temporizador
Sí
Grifo de vaciado
Sí
Modo manual
Sí
Función de memoria
Sí
Capacidad
62 l
Medidas (l. x an. x al.)
49 x 50 x 88 cm
Peso
11.7 kg
Dimensiones del paquete (lar. x an. x al.)
47 x 47 x 82 cm
Peso del envío
14.8 kg
Contenido del envío
- Macerador de cerveza RCBM-42N con tanque exterior e interior
- Tapa de vidrio
- 2 insertos de tamiz para contenedores de grano
- Manijas para contenedores de grano
- Tubo de desagüe curvado
- Anillo de fijación
- Varilla de malla
- Tubo en forma de L
- Instrucciones
Descripción del producto
¡Cerveza refrescante elaborada por ti con la innovadora olla de Royal Catering!
Para elaborar cerveza no se necesita un título de maestro, ¡solo el fermentador de cerveza de Royal Catering! Ya sea cerveza rubia o negra, de trigo o tipo Pilsen: Con esta olla de cerveza artesanal podrás hacer tu propia cerveza de acuerdo a una receta o probar un programa preestablecido, incluso sin tener experiencia.
Con el equipamiento profesional para gastronomía conseguirás tu propia cerveza en unos pocos pasos
La caldera de maceración para cerveza tiene una alta capacidad de 62 L, lo que corresponde a un volumen de trabajo de 60 L. Para la adición exacta de los ingredientes, la escala está marcada en pasos de un litro. La olla para cerveza dispone de una placa de control con la que podrás seleccionar los programas y los procesos de maceración individuales de manera precisa. El panel de control táctil es de manejo intuitivo y permite el acceso a versátiles funciones: mientras los principiantes confían en la operación automática, los expertos usan el modo manual para elaborar sus propias recetas. Gracias a la función de memoria del dispositivo, se pueden almacenar hasta nueve recetas. Así, temperatura, potencia y duración de preparación (tiempo de ajuste del temporizador de 0 a 180 min) están preajustados para cada programa. Todas las fases del proceso y los parámetros seleccionados se muestran claramente visibles en la pantalla LCD.
Para una distribución óptima del calor (ajustable entre 10 ℃ y 100 ℃), la olla para cerveza artesanal dispone de una combinación de dos elementos calefactores con 1800 W y 1200 W. Una bomba de accionamiento magnético realiza la primera mezcla y, más tarde, el mosto. El doble fondo evita que el mosto se pegue al fondo.
Con la ayuda del grifo de drenaje integrado, el mosto de cerveza se puede transferir fácilmente a un tanque de fermentación al final del proceso de preparación. La caldera de maceración para cerveza dispone de dos asas laterales de fácil agarre. Su tamaño agradable facilita el transporte y el almacenaje del dispositivo. Gracias a sus materiales de alta calidad, como el acero inoxidable o el vidrio templado de la tapa, este hervidor de cerveza no solo es extremadamente duradero, sino también fácil de limpiar. La protección contra sobrecalentamiento y la Clase IEC I + TCO siempre garantizan el uso seguro del pequeño sistema de preparación.
Valoraciones y opiniones
Valoraciones y opiniones
4.7
Basado en 12 valoraciones
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Elaborar cerveza en casa se vuelve muy fácil. El dispositivo está bien pensado y funciona de maravilla. Ahora tengo que esperar otras 6 semanas para obtener los resultados y ya estoy impresionado con el funcionamiento.
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El depósito es muy grande y lo puse en marcha al final de la semana, nada que decir, se calienta bien y rápido, la bomba de recirculación también es muy buena, máxima calidad por el precio.
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Después de dos preparaciones con este tanque descubrí que cumplía con mis expectativas. Muy práctico y eficiente, nada que decir. Perfecto
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El artículo es como se describe, las instrucciones son buenas. Expedición rápida e impecable. La funda encaja perfectamente, al igual que el puré. Que la cubierta sea transparente es una gran ventaja, se puede ver el flujo de la bomba y ajustarlo en consecuencia. Algunos detalles más no vendrían mal (como por ejemplo, ¿cómo se coloca el colador en el fondo, con la parte cóncava hacia arriba o hacia abajo? - un detalle esquemático resolvería el misterio) Programar parece fácil, memorizar el programa sigue siendo un signo de interrogación . Probé el funcionamiento con agua y todo funciona como debería. ¡Espero verlo en funcionamiento en condiciones reales! Hasta ahora, 10/10
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Una máquina hermosa, fácil de usar.
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Hasta ahora, he preparado unas 100 cocciones en una olla RCBM 40N de 40 litros, pero decidí comprar una más grande. Hasta ahora he preparado 3 infusiones con él. Muy buen desempeño. En general, buena relación calidad/precio, fácil de usar y excelente apariencia. Te lo recomiendo mucho.
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Primero compramos a un competidor una cafetera económica: chatarra de acero inoxidable por valor de 250 euros que se rompió después de dos usos. Así que invertimos aquí y estamos absolutamente entusiasmados. La bomba, la precisión de la temperatura, la calidad de la mano de obra, todo genial. El precio es elevado, pero parece justificado.
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Todo encaja como se esperaba
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El producto está bien hecho y funciona correctamente. Algunas cosas son de menor calidad (manguera de enjuague en lugar de tubería para bombear el líquido y la placa del filtro no encaja bien en el tubo interior). Estas piezas más baratas no hacen ninguna diferencia en el funcionamiento y por este dinero puedes conseguirlas efectivamente. Elaboración de 50 a 55 litros de cerveza o 30 litros de cerveza con doble vertido de malta para cerveza con alto contenido de alcohol.
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Preguntas frecuentes
¿Necesito cubas adicionales o el conjunto contiene todo lo necesario a falta de los ingredientes?
Para una preparación óptima de cerveza, recomendamos la adquisición de un tanque de fermentación y un enfriador. Estos elementos no están incluidos en el envío.
¿Es complicada la limpieza del dispositivo?
No, el proceso de limpieza es fácil de realizar gracias a la descripción precisa del manual.
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