Mesa refrigerada con ruedas - 410 L - 3 puertas de vidrio - 179,5 x 73 cm - clase B - acero inoxidable - Royal Catering

La mesa refrigerada para hostelería de Royal Catering proporciona alimentos frescos para su posterior procesado. El frigorífico profesional es apto para restaurantes y hoteles, así como para bufés de ensaladas o puestos de kebab y falafel. La mesa refrigerada se desplaza con facilidad. El dispositivo está equipado con cuatro ruedas resistentes que se desplazan suavemente incluso en suelos irregulares. Con dos frenos de estacionamiento, puedes bloquear las ruedas tan pronto como la mesa con refrigeración esté en el lugar deseado. La gran capacidad de 410 L es una de las principales ventajas de este modelo. Bajo la superficie de trabajo, encontrarás tres amplios compartimentos, cada uno con una rejilla regulable en altura. Gracias a las puertas de vidrio, podrás controlar los ingredientes almacenados y comprobar las existencias en todo momento. El suave mecanismo de apertura y cierre facilita el manejo en el día a día, sobre todo cuando no tienes las manos libres. La mesa refrigerada puede cerrarse con llave, de manera que el contenido estará seguro.

La mesa refrigerada impresiona con un rango de temperatura de -2 - 8 °C. El ajuste de temperatura se lleva a cabo de manera intuitiva por medio de un panel de control digital que muestra el estado del aparato en todo momento. El mostrador refrigerado convence por su clase de eficiencia energética B. El aparato utiliza refrigeración por aire circulante. De esta forma, la temperatura se mantiene uniforme en todos los niveles. Incluso la apertura frecuente de las puertas y el consiguiente escape de aire frío se compensa rápidamente con el sistema de refrigeración, que insufla constantemente aire fresco en el interior. El modelo funciona de forma muy económica gracias al aislamiento de 6 cm de espesor y al refrigerante R290, respetuoso con el medio ambiente. Asimismo, el bajo mostrador dispone de una función de deshielo automático que reduce costes de electricidad y esfuerzo. La amplia superficie de trabajo de 179,5 x 73 cm en acero inoxidable ofrece suficiente espacio para el procesado de ingredientes.

La carcasa de la mesa con refrigeración es de acero inoxidable de alta calidad. Este material es biológicamente neutro, por lo que no reacciona en contacto con los alimentos y es inocuo para la salud. También es robusto y resistente a la corrosión. Gracias a su baja porosidad, todas las superficies de la mesa refrigerada pueden limpiarse con rapidez y a fondo.