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Artículo: EX20011405

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Modelo: RCMT-350W

Ocasión Máquina ablandadora de carne - 350 W

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Royal Catering
Características principales
  • Eficiente – alta eficiencia gracias a 75 rpm y un potente motor con 350 W
  • Amplio – abertura de suministro adecuada para piezas de carne de 16 cm y 3 cm
  • Seguro – revestimiento del interruptor a prueba de agua para un trabajo seguro incluso con las manos mojadas
  • Duradero – cuchillas y carcasa en acero inoxidable
  • Estable – pies de goma para un soporte seguro y reducción de vibraciones
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Detalles técnicos

Material
Acero inoxidable
Color
Plateado
Tensión [V]
230
Potencia [W]
350
Tamano de plato [cm]
22 x 20
Tamaño de la entrada
198 x 30 mm
Longitud del cable [m]
1,75
Velocidad de giro [rpm]
75
Tamaño de la carne máx.
160 x 30 mm
Cantidad de cuchillas
31 Pc
Medidas (l. x an. x al.)
50 x 22 x 43.5 cm
Peso
17.95 kg
Dimensiones del paquete (lar. x an. x al.)
57 x 56 x 31 cm
Peso del envío
19.5 kg

Contenido del envío

  • Máquina ablandadora de carne RCMT-350W
  • Cuchillas
  • Instrucciones

Descripción del producto

El ablandador de carne eléctrico para bistecs y filetes

Un enternecedor de carne eléctrico es imprescindible para ablandar grandes cantidades de carne en poco tiempo. El modelo de acero inoxidable de alto rendimiento de la gama de maquinaria de hostelería de Royal Catering procesa de manera fiable una amplia variedad de carnes, ahorrando tiempo en carnicerías o grandes cocinas y ofreciendo una alta calidad. La carne no solo queda tierna, sino que también puede absorber mejor adobos y especias.

Ablandador de carne profesional de la gama de maquinaria de carnicería de Royal Catering

La ablandadora de carne eléctrica convence con 350 W de potencia total y 75 rpm. Gracias a las generosas dimensiones de la tolva (19,8 x 3 cm), pueden desmenuzarse fácilmente piezas de carne sin procesar con un ancho máx. de 16 cm y un grosor de hasta 3 cm. El eficiente sistema de enfriamiento proporciona un potente flujo de aire frío y uniforme, contribuyendo así a alargar el ciclo de trabajo durante el uso.
Las cuchillas y la carcasa del ablandador eléctrico de carne han sido fabricadas en acero inoxidable. El material es particularmente robusto y, debido a sus propiedades higiénicas, es ideal para el procesamiento de alimentos. Las superficies lisas de la ablandadora para hostelería son tan fáciles de limpiar como su cuchilla extraíble. También la generosa bandeja de goteo, incluida en el envío, ha sido hecha en acero inoxidable, y a ella van a parar las piezas de carne ya procesadas.
Además de su eficiencia y fácil mantenimiento, el ablandador de carne eléctrico convence por sus sofisticadas precauciones de seguridad. Así, la unidad se apagará de inmediato en caso de que se levante la cubierta. El revestimiento del interruptor a prueba de agua permite un trabajo seguro incluso con las manos mojadas. Una etiqueta de advertencia invita a prestar mayor atención durante el uso. Por último, pero no menos importante, los pies de goma antideslizantes aseguran un soporte seguro y, al mismo tiempo, actúan como aislamiento de vibraciones.

Valoraciones y opiniones

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Preguntas frecuentes

¿Es seguro este aparato?

El dispositivo está equipado con un interruptor de seguridad. El revestimiento del interruptor a prueba de agua permite un trabajo seguro incluso con las manos mojadas. Además, en caso de que se levante la cubierta del ablandador eléctrico de carne, el dispositivo se detiene automáticamente.

¿Puedo sufrir algún daño en los dedos durante el uso?

Las cuchillas se han ubicado lo más lejos posible del conducto de llenado. Sin embargo, se recomienda seguir las normas de seguridad al manejar la máquina. Además, hay una etiqueta de advertencia en el producto que indica que las manos deben mantenerse alejadas de las piezas móviles y las cuchillas de corte.

¿Puedo procesar carne marinada o precocida?

En principio, ambas opciones son posibles. El dispositivo incluso mejora el proceso de marinado. Sin embargo, se obtienen mejores resultados cuando la carne se golpea en crudo y se procesa posteriormente.

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