Ocasión Plancha eléctrica fry-top doble - 73 cm - Royal Catering - lisa - 2 x 2200 W

La parrilla eléctrica RC-EG73 de Royal Catering es un aparato de cocina profesional, que ha sido concebido para restaurantes de hoteles, cafeterías, bares, puestecillos y empresas de catering, así como para uso privado. La plancha eléctrica fry-top se puede utilizar de forma versátil gracias a su gran parrilla y dos elementos calefactores regulables por separado, de manera que te permitirá elaborar todo tipo de alimentos, desde hamburguesas hasta verduras y carnes.

La plancha de cocina tiene un ancho de 73 cm y dispone de un protector contra salpicaduras lateral y trasero. Esto protege la comida que se va a asar contra el viento y la pérdida de calor, además de evitar que los alimentos se caigan o la grasa ensucie el entorno. La parrilla ha sido fabricada en acero inoxidable de alta calidad y, por lo tanto, es resistente a la corrosión y resulta muy fácil de limpiar.

La placa de parrilla de 10 mm de espesor de este fry-top es de hierro y transfiere perfectamente el calor de la resistencia a los alimentos. La placa maciza tiene un tamaño de 730 x 400 mm y es extremadamente higiénica gracias a su superficie lisa. El uso de materiales de alta calidad en su fabricación evita que la parrilla de catering se deforme por efecto del calor.

El termostato integrado totalmente automático garantiza que la temperatura establecida se transmita continuamente a los alimentos. Gracias a los dos potentes elementos calefactores, cada uno con 2200 W, la plancha para cocinar alcanza la temperatura de funcionamiento de 0 - 300 °C muy rápidamente, de manera que no tendrás que perder el tiempo esperando. Las luces de estado informan sobre el proceso de calentamiento, lo que te permitirá lograr resultados de asado.

La plancha eléctrica fry-top RC-EG73 está equipada con un cajón colector extraíble al que fluye el exceso de grasa a través de un dispositivo de drenaje. La bandeja de goteo se puede extraer y limpiar fácilmente en el lavavajillas. La estabilidad del dispositivo está garantizada por patas de goma antideslizante que impiden la aparición de marcas en la superficie de trabajo.