Freidora de gas - 36 L - 15 kW - propano / GLP / gas natural - mueble bajo - Royal Catering

Con la freidora de gas de Royal Catering, tu negocio estará perfectamente equipado. Con un cárter de aceite de 36 L y una potencia total de 15 kW, podrás utilizar este potente aparato de forma profesional en restaurantes, cafeterías o food trucks. Debajo del depósito de aceite con tres elementos calefactores se encuentra un espacioso armario en el que guardar de forma segura los componentes técnicos de freidora industrial. Una puerta batiente da acceso al tubo de drenaje de aceite y al termostato.

El depósito de aceite de la freidora a gas convence con una capacidad de 36 L. Marcas para la cantidad mínima y máxima de llenado sirven como guía. Gracias al rango de temperatura de 120 - 200 °C, que se puede ajustar en siete niveles, y al termostato de bajo consumo, podrás freír cualquier alimento a la perfección. La zona fría integrada garantiza que no se quemen los restos de fritura. La freidora a gas se pone en marcha mediante encendido eléctrico. El aparato se entrega configurado de fábrica con el tipo de gas I3B/P(50), utilizado en muchas cocinas de profesionales. El envío incluye dos juegos de boquillas de combustión para convertir el modelo de gas natural o licuado.

Los pies regulables en altura dan a la freidora industrial un soporte estable incluso sobre suelos irregulares. Una protección contra sobrecarga y sobrecalentamiento garantiza la seguridad durante el uso. El cuerpo, la cubeta y las puertas de la freidora están fabricados en acero inoxidable de alta calidad. El material no solo es robusto, sino también muy higiénico, ideal para el uso diario en cocinas profesionales. Las superficies lisas repelen la mayor parte de la suciedad y se limpian con facilidad.