Segunda Mano
Artículo: EX10011783
|Modelo: RC-MMA28
Mezcladora de carne - 28 L - acero inoxidable - manual
259,00 €
299,00 €
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Características principales
- Amplio – gran capacidad de 28 L para el uso diario en grandes cocinas
- Rentable – la operación manual mediante una robusta manivela ahorra costes
- Bien visible – contenido siempre bien visible gracias a su cubierta transparente
- Estable – las venosas de goma para apoyo seguro evitan la aparición de marcas en la superficie de trabajo
- Cuidado fácil – materiales de fácil limpieza, como acero inoxidable, aluminio, y plástico
Información sobre el envío
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En el lado positivo
La máquina está bien hecha, ideal para productos del hogar. El tamaño encaja en el ahumadero. (Cantidad de carga). recomiendo
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Detalles técnicos
Material
Acero inoxidable
Aluminio
Color
Plateado
Ajuste de la inclinación [°]
90, 115, 180
Capacidad
28 l
Medidas (l. x an. x al.)
70 x 30.5 x 55 cm
Peso
14.9 kg
Dimensiones del paquete (lar. x an. x al.)
62 x 36 x 47 cm
Peso del envío
16.2 kg
Contenido del envío
- Mezcladora de carne RC-MMA28
- Manivela
- Cubierta
- Instrucciones
Descripción del producto
Facilítate el trabajo con la mezcladora manual para carne picada y condimentos
Ya se trate de albóndigas, hamburguesas o salchichas, con la mezcladora manual para carne RC-MMMA28 de Royal Catering, el experto en equipamiento de hostelería, mezclarás carne picada y condimentos de todo tipo para la elaboración de los más deliciosos platos. Con ella también podrás marinar pescado y carne. Así, este mezclador de carne resulta un asistente indispensable en restaurantes, hoteles, bares y comedores. ¡Y además te ayudará a ahorrar en electricidad!
Mezcladora profesional para carne de la gama de maquinaria de carnicería de Royal Catering
Gracias a su capacidad de 28 L, el contenedor de acero inoxidable robusto resulta apto para la preparación de abundante cantidad de carne como la que se necesita a diario en grandes cocinas y carnicerías. Para ello, el manejo del mezclador de carne no podría ser más sencillo: Coloca la mezcladora de carne sobre una superficie de trabajo estable, rellena con carne picada, hierbas, especias y otros ingredientes de tu elección. ¡Cierra la cubierta y manos a la obra!
La manivela larga permite una transmisión de fuerza óptima y el accionamiento de las cuatro paletas mezcladoras en su interior. La disposición de estas hojas agitadoras garantiza un mezclado uniforme y a fondo de todos los ingredientes. Gracias a su cubierta en plástico transparente, el contenido del mezclador para carnicería estará a la vista en todo momento. Gracias a la abertura en la cubierta, podrás añadir especias sin necesidad de abrir la tapa. Además, la cubierta protege contra daños en las manos. Las cuatro ventosas de goma no solo garantizan un apoyo seguro, sino que también impiden la formación de marcas sobre la superficie de trabajo.
Para retirar la carne mezclada o el pescado marinado, el contenedor se inclina en 90°, 115° y 180°, o bien se puede retirar totalmente. El eje de transmisión y las paletas mezcladoras son fáciles de desmontar y mantener. Todos los materiales empleados en la fabricación de este equipo son de fácil limpieza y cumplen con las estrictas normas de higiene en gastronomía. Asimismo, no solo el acero inoxidable, sino todos los materiales empleados en su fabricación resultan muy resistentes y duraderos, razón por lo que la mezcladora de carne te prestará servicio durante muchos años.
Valoraciones y opiniones
Valoraciones y opiniones
4.5
Basado en 11 valoraciones
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La máquina está bien hecha, ideal para productos del hogar. El tamaño encaja en el ahumadero. (Cantidad de carga). recomiendo
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excelente, mucho mejor que los que se pueden encontrar en el mercado, fácil de usar, por lo que incluso los más jóvenes pueden usarlo,
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Un excelente ayudante en la elaboración de productos cárnicos: salami, embutidos y otros.
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No es una batidora industrial, pero es una batidora excelente para nosotros los aficionados.
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Compra exitosa: a partir de un contacto eficiente con la tienda, entrega rápida, producto cuidadosamente empaquetado sin daños ni problemas. Todo coincide con el pedido. El producto en sí es muy bueno: probado varias veces, ha mejorado significativamente el proceso de producción de carne. Está muy bien hecho, la calidad se nota a primera vista y luego se confirma en la acción. Recomiendo ampliamente el producto y esta tienda.
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Lo compré hace algún tiempo. Hizo algunos trabajos. Sin reserva. Girar la manivela cansa un poco. Hice un disco con una hormigonera y funciona muy bien, pero eso no es todo. ¿Hay un motor eléctrico disponible para este dispositivo? El soporte del cigüeñal y la carcasa del eje lo indicarían.
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Funciona bien, pero el resorte que sujeta el eje parece demasiado débil o falta bloqueo. Si tienes mucha carne en la licuadora, ésta quiere sacar el eje de su posición.
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Excelente producto, capaz de amasar 15/18 kg de carne, el sistema de volcado de la masa sobre la mesa es perfecto. Excelente fabricación. Llegué a tiempo. Minorista serio y confiable. Ya estoy pensando en otra compra.
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¡¡¡Nada que decir ya que aún no se ha entregado!!!
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Preguntas frecuentes
¿Es conveniente picar la carne antes de mezclarla en esta máquina?
Sí, esta máquina de mezclado no sustituye a una picadora de carne. Encontrarás gran variedad de picadoras de carne en la categoría "Material hostelería > Maquinaria carnicería > Picadoras de carne" o mediante la práctica función de búsqueda.
¿Cuánta carne y condimentos puede mezclar esta máquina?
El equipo tiene una capacidad de 28 L para el mezclado de grandes cantidades de carne.
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