Artículo: EX20012616
|Modelo: RCBM_GN1/1_1
Ocasión Baño maría - 600 W - 1 GN 1/1 - Grifo de vaciado
Nuestros artículos de ocasión suelen ser productos devueltos y reacondicionados o antiguos artículos de exposición. Estos productos suelen presentar defectos cosméticos pero se encuentran en perfectas condiciones técnicas. Como siempre, ofrecemos el derecho de devolución y la garantía.
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Características principales
- Eficiente – con una potencia de 600 W
- Versátil – gracias al contenedor GN, permite ofrecer grandes cantidades de comida
- Seguro – el mantenimiento de la temperatura suave evita que los alimentos se quemen
- Higiénico – de limpieza fácil gracias a las superficies lisas de acero inoxidable
- Duradero – mano de obra de alta calidad y materiales robustos
Información sobre el envío
Devoluciones y garantía
Descargas
Detalles técnicos
Material
Acero inoxidable
Color
Plateado
Tensión [V]
230
Potencia [W]
600
Tipo de contenedor
GN 1/1
Dimensiones del contenedor GN [cm]
53 x 32.5 x 15
Cubierta
Sí
Grifo de vaciado
Sí
Capacidad de admisión
17 l
Capacidad total
20 l
Medidas (l. x an. x al.)
56 x 33.5 x 25 cm
Peso
7.8 kg
Dimensiones del paquete (lar. x an. x al.)
62 x 42 x 29 cm
Peso del envío
9 kg
Contenido del envío
- Baño maría RCBM_GN1/1_1
- 1 contenedor GN 1/1 con tapadera
- Manual de instrucciones
Descripción del producto
El baño maría para mantener y conservar los platos calientes a la perfección
El baño maría de Royal Catering es perfecto para mantener calientes diversos platos. En el recipiente Gastronorm, carne, pescado, verduras, arroz, patatas o salsa, se pueden mantener a la temperatura deseada sin que se quemen. El calentador de alimentos cubre de forma óptima las necesidades de la gastronomía de alto nivel, por lo que es adecuado para restaurantes, hoteles, comedores, buffets, bares, cafeterías, residencias o clínicas.
El potente baño maría de la gama de equipamiento para gastronomía de Royal Catering
El baño maría industrial funciona mediante el principio de convección: una resistencia calienta el agua que se encuentra entre el dispositivo y los contenedores GN, de manera que el calor se transfiere a los alimentos. De esta forma, los alimentos más delicados no solo se pueden calentar eficazmente, sino que también se mantienen calientes durante largo tiempo sin peligro de que se quemen.
El recipiente de calentamiento impresiona principalmente por su gran volumen de llenado. El contenedor GN 1/1 con tapadera tiene capacidad para calentar o mantener calientes una gran cantidad de alimentos. Esto supone un inmenso ahorro de tiempo y es especialmente ventajoso cuando se preparan grandes eventos o en horas punta en restaurantes, comedores y hoteles. Además, en este baño maría se pueden colocar y combinar otros contenedores GN.
La potente resistencia de 600 W calienta el agua rápidamente hasta alcanzar la temperatura deseada. El termostato automático se activa mediante un mando giratorio, que permite un control preciso de la temperatura en un rango de 30 - 80 °C. Este baño maría también cuenta con un grifo de vaciado, lo que facilita el vaciado y la limpieza.
Este calentador para buffet combina un diseño bien pensado y una carcasa robusta en un producto fiable y de mantenimiento sencillo. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, es muy robusto y resistente a la corrosión. El material es inocuo para la salud, fácil de limpiar gracias a sus superficies lisas y particularmente higiénico. El acero inoxidable también presenta una larga vida útil y una alta resistencia a impactos. Los pies de goma garantizan un soporte seguro y evitan arañazos en la superficie de apoyo.
Valoraciones y opiniones
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