Plancha eléctrica fry-top - 5,4 kW - ondulada - mueble bajo - 40 x 70 cm - serie Pro 730 - Royal Catering

Con la plancha eléctrica fry-top de la gama de equipamiento de Royal Catering podrás ofrecer a tus clientes una gran variedad de especialidades al grill durante todo el año. La plancha eléctrica fry-top es un asistente indispensable, ya que apenas genera humo y posibilita un trabajo higiénico. La parrilla eléctrica con mueble bajo convence por su diseño funcional y su práctico equipamiento. Con unas dimensiones de 80 x 73 cm y 90 cm de alto, podrás integrar fácilmente esta parrilla en la mayoría de los muebles de cocina. Bajo la superficie de grill encontrarás un espacioso armario para ollas, sartenes y otros utensilios de cocina, de manera que queden protegidos del polvo.

Gracias a la resistencia de 5400 W, la parrilla eléctrica alcanza muy rápidamente la temperatura de funcionamiento de entre 50 y 300 °C, que se puede ajustar mediante un práctico control giratorio. La placa de la parrilla ha sido fabricada con acero cromado y transfiere rápidamente el calor de los elementos calefactores a los alimentos. La placa maciza mide 33,5 x 55 cm y se puede utilizar de muchas maneras gracias a su superficie ondulada. Un protector contra salpicaduras protege los alimentos del viento y la pérdida de calor al aire libre, además de evitar que los alimentos puedan caer o que la grasa salpique.

La plancha con mueble bajo forma parte de la serie Pro 730 de Royal Catering y, gracias a su profundidad de 73 cm, es compatible con muchos otros electrodomésticos de la serie en un mueble de cocina. Las patas regulables en altura 3 cm proporcionan un soporte estable incluso sobre suelos irregulares. La carcasa ha sido fabricada con acero inoxidable, material muy resistente a la corrosión, neutral en contacto con alimentos y de fácil limpieza. La plancha de asar eléctrica está equipada con una bandeja colectora extraíble, que recoge el exceso de grasa a través de un canal de drenaje. La bandeja de goteo GN 1/3 (17,5 x 32,5 x 9,5 cm) se extrae con facilidad para una limpieza eficaz.