Set de parrilla de contacto con cepillo - 2.200 W - placa superior ondulada

La parrilla de contacto de alta calidad RCKG-2200 de Royal Catering es un dispositivo de cocina profesional para restaurantes, bares, cafeterías, puestos de comida rápida y catering, pero también para la cocina doméstica. Las placas de la parrilla son de uso flexible, resultando ideales para la elaboración de platos de carne, pescado, verdura, sándwiches o montaditos.

La parrilla para gastronomía con una alta potencia de 2.200 W dispone de una robusta carcasa de acero inoxidable y dos placas de parrilla para el calentamiento simultáneo de los alimentos desde arriba y abajo. Gracias a la temperatura de ajuste continuo entre 50 y 300 °C, se adapta a cada tipo de alimento a preparar. El termostato incorporado mantiene la temperatura deseada de manera fiable. La luz de estado naranja indica que el aparato se encuentra en fase de calentamiento; la luz verde "Power" que la parrilla está activa.

La placa superior de la parrilla está equipada con un mango con aislamiento térmico y se puede ajustar en altura para adaptarse a los alimentos a preparar. Su relieve proporciona el patrón de parrilla típico. La parrilla inferior es lisa y, por lo tanto, ideal para preparar hamburguesas o huevos. Las placas de hierro fundido están equipadas con un revestimiento antiadherente mediante una capa de esmalte que evita que los alimentos se peguen. La parrilla de contacto profesional dispone de una bandeja de goteo extraíble que recoge la grasa sobrante durante la preparación.

No solamente podrás preparar alimentos saludables y bajos en grasa, sino que también te permitirá llevar a cabo una limpieza completa y fácil después de cada uso. Una vez concluido el servicio en el restaurante o la fiesta con amigos, hay que limpiar la plancha sandwichera eléctrica. Por esta razón, en el envío está incluido el cepillo para parrilla RCCB-1 de Royal Catering. El cepillo de la parrilla, con tres espirales hechas de cerdas de acero inoxidable dispuestas en paralelo, cada una de 9 cm de largo, también alcanza los espacios más complicados, como es el caso de las ranuras de las placas, donde pueden permanecer grasa y restos de comida. Con un poco de agua y detergente líquido, se puede eliminar esa suciedad de manera fácil y completa.

El mango de 26,5 cm de largo en plástico resistente al calor garantiza un manejo cómodo y seguro. Una vez realizado el trabajo, el cepillo limpio puede colgarse del cordón adherido al mango y secarse hasta su próximo uso. Por supuesto, gracias a la disposición bien pensada de las cerdas, también se puede usar este cepillo para limpiar las placas de parrillas de carbón.