Segunda Mano
Artículo: EX10011965
|Modelo: RCBM-30C
Fermentador - 30 L - 700 / 1.800 / 2.500 W - 30 - 110 °C - Acero inoxidable
169,00 €
189,00 €
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Características principales
- Espacioso – tanque con capacidad de hasta 30 L
- Potente – con tres niveles de 700/ 1.800/2.500 W y un rango de temperatura de 30 - 110 °C
- Seguro – protección avanzada TCO contra sobrecalentamiento
- Sencillo – limpieza y utilización fáciles
- Duradero – diseño de alta calidad fabricado en acero inoxidable resistente y apto para alimentos
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Detalles técnicos
Material
Acero inoxidable
Color
Plateado
Tensión [V]
230
Potencia [W]
700 / 1,800 / 2,500
Cantidad de elementos calefactores
1
Temporizador
No
Grifo de vaciado
Sí
Modo manual
No
Función de memoria
No
Capacidad
30 l
Medidas (l. x an. x al.)
30 x 39 x 69 cm
Peso
6.5 kg
Dimensiones del paquete (lar. x an. x al.)
37 x 36 x 73 cm
Peso del envío
7.5 kg
Contenido del envío
- Fermentador RCBM-30C
- Instrucciones
Descripción del producto
Esta fermentadora trabaja con fuerza, ¡lo que no está nada mal!
¿Te gustaría preparar una cerveza refrescante y deliciosa? ¡Ya no hace falta un título de maestro cervecero, solo el fermentador RCBM-30C del material de hostelería de Royal Catering! Ya se trate de cerveza rubia o negra, de trigo o de centeno, ¡con este fermentador producirás de manera privada o profesional tu propia cerveza de acuerdo con tu receta!
El fermentador para disfrutar de cerveza casera sin adulterar
Para facilitar su manejo y el porcionado correcto de ingredientes, el fermentador de cerveza de 30 L exhibe una escala con litros en su pared interior. La temperatura puede alcanzarse rápidamente por medio del potente elemento calefactor y mantenerse durante un largo período de tiempo. La potencia se puede regular en tres etapas (700 / 1.800 / 2.500 W). De esta manera, el macerado permanece a la temperatura adecuada en cada momento del proceso y se obtienen los mejores resultados.
Durante el proceso de maceración, el líquido claro y los sedimentos, que se depositan lentamente en el fondo, quedan perfectamente separados entre sí. El líquido y los depósitos, como el exceso de levadura, se pueden extraer fácilmente del macerador de cerveza con ayuda de un grifo.
El fermentador para cerveza se caracteriza por sus altos estándares de seguridad, como la protección contra sobrecalentamiento TCO, que además lo hace más fácil de utilizar. Su fabricación en acero inoxidable robusto y apto para el contacto con alimentos garantiza una maceración higiénica y sin influencias en el sabor, una limpieza sencilla y una larga vida útil del fermentador.
Nota: Ten en cuenta que deberás seguir las normas y leyes locales y nacionales respecto a la adquisición de fermentadores y la elaboración de cerveza.
Valoraciones y opiniones
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4.0
Basado en 4 valoraciones
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Todo salió según lo planeado. Entregado a tiempo e incluido con la compra. La caldera satisface plenamente mis necesidades. gracias de antemano
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Un dispositivo para macerar fiable y que funciona bien. Equipo confiable y funcional para la calidad del macerado 9+++.
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Comprado con descuento, bueno por el dinero. La parte superior e inferior de la maceta no encajaban muy bien, tuve que apretar los tornillos de la parte inferior, por lo demás bien. Ten en cuenta que la parte superior no se puede separar de la inferior, por lo que deberás tener otro recipiente para enfriar. El paquete también incluye una bolsa para macerar o una red que se puede colgar en el asa de la olla.
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No he encontrado una manera de cambiar entre los diferentes niveles de rendimiento que se enumeran.
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Preguntas frecuentes
¿Es posible manejar el dispositivo manualmente?
Dispone de un modo manual; el funcionamiento exacto se describe en las instrucciones.
¿Cuál es la cantidad máxima de grano que admite la caldera de maceración?
La cantidad de grano depende de la receta. En principio, se puede llenar todo el fermentador, ya que el tamiz no está fijo.
¿Es necesario pasar el mosto a un barril aparte o se puede enfriar en el fermentador?
En nuestra tienda encontrarás la bobina de refrigeración RCBM-42NCS, que enfría el macerado a 25 - 30 °C en 30 min. Después se puede transferir a otro contenedor.
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