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Artículo: EX10013075

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Modelo: RCIN-700-01

Freidora de inducción - 2 x 30 L - 60 a 190 °C - Royal Catering

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Disponible
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Precio mínimo garantizado
Royal Catering
Características principales
  • Potente – gran capacidad de 2 x 30 L a 20 000 W de potencia total, ideal para grandes cantidades de alimentos fritos
  • Versátil – con un rango de temperatura ajustable con precisión de 60 - 190 °C para distintos tipos de alimentos, como pescado y patatas fritas
  • Rentable – tecnología de inducción rápida y de bajo consumo
  • Práctica – fácil manejo gracias al temporizador de 0 - 180 min, una pantalla LED clara y tapas para proteger la grasa cuando no se utiliza
  • Duradero – gracias su fabricación en acero inoxidable y construcción robusta
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Detalles técnicos

Material
Acero inoxidable
Color
Plateado
Pantalla
LED
Tensión [V]
400
Potencia [W]
20000
Potencia máx.
20000
Ajuste de tiempo [min]
0 - 180
Temporizador
Capacidad de admisión
60 l
Capacidad total
86 l
Medidas (l. x an. x al.)
90 x 80 x 98 cm
Peso
105.8 kg
Dimensiones del paquete (lar. x an. x al.)
99 x 88 x 102 cm
Peso del envío
122.5 kg

Contenido del envío

  • Freidora de inducción RCIN-700-01

Descripción del producto

Rápida y ahorra energía: la freidora de inducción en acero inoxidable

¡Recrea platos clásicos con la última tecnología de inducción y ahorra tiempo y energía! Con tiempos de calentamiento cortos y un control preciso de la temperatura, la freidora de inducción de Royal Catering convence con los mejores resultados. Un gran volumen total, altos valores de rendimiento y un funcionamiento extremadamente silencioso hacen que la freidora doble sea ideal para uso profesional en restaurantes, bares de aperitivos o food trucks, y todo ello sin conexión de gas ni ventilación especial.

Consigue más patatas fritas en menos tiempo con la freidora de Royal Catering

La freidora eléctrica tiene dos recipientes de 30 L en los que puedes freír rápidamente y sin esfuerzo grandes cantidades de patatas fritas, alitas de pollo, aros de cebolla o gambas de una sola vez. Gracias al rango de temperatura preciso e independiente de 60 - 190 °C, puedes preparar casi cualquier alimento (fresco o congelado) para que quede crujiente y en su punto. Los indicadores LED fácilmente visibles muestran cuándo se está calentando la freidora profesional o cuándo el aceite está a la temperatura óptima.
Con una potencia de 2 x 10.000 W, el aceite alcanza la temperatura necesaria con extrema rapidez, de modo que también puedes preparar grandes cantidades de alimentos diferentes de forma perfecta y uniforme en poco tiempo. El temporizador integrado de la freidora de aceite, que puedes ajustar desde 0 - 180 min, te permite seleccionar fácilmente el tiempo de preparación ideal.

La carcasa de la freidora de inducción es de acero inoxidable. Este material de alta calidad es muy resistente a la oxidación, lo que alarga su vida útil considerablemente. Además, por sus propiedades higiénicas y sabor neutro, es perfecto para el trabajo en contacto con alimentos. Las superficies lisas facilitan la limpieza en gran medida. Otro punto a favor son los grifos, que permiten vaciar el aceite usado de forma rápida y económica. Además, las cubiertas suministradas protegen contra la suciedad y la contaminación cuando el dispositivo no está en uso.

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